Les crêpes et les gaufres sont des favoris du petit-déjeuner préparés avec de la farine, des œufs, du lait, du sucre et un agent levant. Même les versions sans gluten ou végétaliennes contiennent généralement du sucre. Les garnitures comme le sirop et le bacon ajoutent du sucre, des graisses et du sel supplémentaires, augmentant les calories avec peu de nutrition. La plupart sont faites avec de la farine blanche, dépourvues de vitamines B et de fibres.
